июля 2018 - Современная Территория Здоровья ter-z.work

Нитраты в продуктах: концентрация и отравление

Летний сезон - лучшее время для употребления овощей и фруктов. Именно сейчас их проще всего вырастить с минимальным количеством удобрений и стимуляторов роста.
Стоит помнить о влиянии фруктозы на фигуру и здоровье человека, и несмотря на изобилие вариантов "растительного лакомства", не переедать винограда, персиков, абрикос и других сочных фруктов/ягод.
При выращивании урожая очень часто используют Нитратные Удобрения. 
Проверку содержания арбузов на нитраты провел запорожский канал ТВ-5:
 В этой статье пойдет речь о Нитратах в продуктах питания:
> нормы содержания нитратов в продуктах
> список продуктов, где концентрация нитратов больше
> причины отравления
> действие нитратов на организм человека
> симптомы отравления и способы помочь
> как снизить концентрацию нитратов

Щепотка специй заменяет горсть таблеток:

21.07.2012 23:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Медики доказали, что с помощью специй можно вылечиться. Пряности - действенные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями

- Главное достоинство специй - высокое содержание антиоксидантов, - рассказывает Игорь Сокольский, кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии. 
- Эти вещества способны ослабить разрушительное действие свободных радикалов, вызывающих в организме окислительный стресс, который повинен во многих наших бедах - от появления морщин на коже до возникновения серьёзных заболеваний - рака, диабета и сердечных недугов. 
В щепотке специй антиоксидантов содержится больше, чем в стакане ягод. 

Эффективные природные антиоксиданты

О, мангостин! 

Для хорошего самочувствия и нормальной работы нашего организма, человеку необходимо употреблять фрукты. Яблоки, апельсины, бананы... 
Чего-то вкусного, легкого, необычного и.. экзотического хочется всегда.

В 1637 году английский путешественник Фрайф описал свои впечатления о мангостине такими словами: "Яблоки Гесперид — только басни по сравнению с мангостином: по вкусу нектарины, персики, абрикосы - бедняки по сравнению с этими плодами. 
В аромате плодов мангостина сочетаются ароматы абрикоса, дыни, розы, лимона и свой собственный".